Az élet ciklikussága a bárpult mögött: megújult a Blue Fox The Bar - Behaviour!

Tizenegy év után megújulásra készül Budapest egyik leghíresebb szállodai bárja, a Kempinski Hotel Corvinus földszintjén elhelyezkedő Blue Fox The Bar. Az átalakulás minden egyes részletében érezhető lesz, a logó frissítésétől kezdve az elegáns enteriőrön át a gazdag menü kínálatáig. Az új koncepció célja, hogy a vendégek számára egy teljesen új élményt nyújtson, ötvözve a modern dizájnt a klasszikus vendéglátás értékeivel.

Az Erzsébet tér impozáns látványát az óriáskerék dominálja, amely nemcsak a Blue Fox The Box teraszáról, hanem a bár asztalainál ülve is lenyűgöző élményt nyújt. Ez a lenyűgöző panoráma a bár új logójában is megjelenik, ezzel hangsúlyozva a különleges helyszínt a magyar főváros szívében. Az óriáskerék szimbóluma azonban mélyebb jelentést is hordoz: a körforgás, vagyis az életciklus, amely a bár változatos kínálatát is formálja és gazdagítja.

Az étkezési élményünk a gazdag ételválasztékkal indul, ezt követően felfedezhetjük a pezsgők, borok és párlatok izgalmas világát. A koktélok egy különleges, kilenc tételből álló signature menü keretein belül bontakoznak ki. E koktéllap a természet és az élet ciklikusságára épít, három szakaszra bontva. Az első hármas a magok rejtett világát idézi meg, míg a második a virágzás csodáit ünnepli. A záró hármas pedig a termés gazdagságát hozza elénk, gyümölcsök és zöldségek formájában, tükrözve a természet bőséges ajándékait.

A 'life cycle' koktélok mellett barátainkat is üdvözölhetjük, hiszen ezek a közkedvelt ízek és alapanyagok adják a klasszikus koktélok esszenciáját. A csapatunk a Blue Fox egyedi stílusában újraértelmezi ezeket a klasszikusokat, a Basil Smash-tól kezdve a Martiniken át egészen az Old Fashioned-ig. A szeszes italok választéka is gazdagodott, különös figyelmet fordítva az agave alapú tequila és mezcal különlegességeire, amelyek a bárkultúra következő nagy trendjét képviselik. Minden egyes párlat mellett egy híres koktél története is fellelhető, ezzel is inspirálva a vendégeinket, hogy próbálják ki például Hemingway kedvencét, a Daiquirit, bármelyik rumból. - meséli Molnár Balázs, a kreatív italok igazgatója.

A Blue Fox bárkonyhájában olyan fogások készülnek, melyek egy lazább vacsorának is beillenek. Ugyanakkor egyszerűbb, komfortosabb ízek kerülnek a tányérra a burgerektől kezdve a taco-n át a steakig, melyeket a világ bármely pontján szívesen fogyaszt a vendég, ha beül egy hotelbárba.

A Blue Fox The Bar célja, hogy a budapesti bárszcéna izgalmas világában egy igazán különleges találkozóhelyet hozzon létre a hazai vendégek számára. Az itt eltöltött idő nem csupán egy klasszikus koktélbár élménye, hanem egy komplex, sokszínű élmény, amely minden érzékszervet megmozgat. A terasz varázslatos hangulata tökéletes hátteret biztosít a baráti összejövetelekhez és a társasági eseményekhez. Péntek és szombat esténként a zenei programok mellett a közönség változatos DJ-szettek élvezetére is számíthat, legyen szó vokális vagy hangszeres kísérettel színesített előadásokról, mindez pedig a miniszínpadon és a keverőpult mögött zajlik. A Blue Fox The Bar valódi élményparadicsom, ahol mindenki megtalálhatja a számára ideális kikapcsolódást.

A nemzetközi bárkultúra iránt érdeklődők számára a Blue Fox kihagyhatatlan hely. A világ minden pontjáról rendszeresen érkeznek bártenderek, akik a hazai szakmabelieknek workshopot tartanak, a vendégek számára pedig a saját bármenüjükről válogatnak és készítenek koktélokat egy-egy estén át.