Az idei FoodTechShow a fenntarthatóság szellemében valósul meg, bemutatva a modern mezőgazdaság innovatív megoldásait. A rendezvény célja, hogy a résztvevők betekintést nyerjenek a jövő élelmiszertermelési technikáiba, amelyek hozzájárulnak a környezeti e
Október 15-én újra reflektorfénybe kerül az élelmiszeripar, hiszen a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara második alkalommal szervezi meg a FoodTechShowt.
A kiállítás idei középpontjában a környezeti és gazdasági fenntarthatóság áll. A program során szakmai előadások, technológiai bemutatók és kerekasztal-beszélgetések várják a látogatókat. Ezen felül megrendezésre kerül a GreenTechAward díjátadó ünnepsége is, ahol olyan inspiráló vállalkozások mutatkoznak be, akik sikeresen ötvözik a fenntarthatóságot az innovációval, mindezt pedig a versenyképes üzleti modell keretein belül valósítják meg.
A tavalyi rendkívüli sikerű esemény folytatásaként a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara 2025 őszén újra megrendezi a hazai élelmiszeripar egyik legjelentősebb szakmai rendezvényét, a FoodTechShow-t. Az idei esemény különösen a fenntarthatóságra helyezi a hangsúlyt, így a 2025-ös találkozó középpontjában a környezeti és gazdasági fenntarthatóság gyakorlati megvalósítása áll. A tavalyi technológiai megközelítést követően most a fenntartható megoldások és innovációk bemutatására fókuszálunk.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara célja, hogy a rendezvény keretein belül gyakorlati iránymutatást biztosítson az élelmiszer-előállítás és -kereskedelem szereplőinek, segítve ezzel a jövőálló működés megteremtését. A szakmai előadások és technológiai bemutatók által a résztvevők átfogó ismereteket nyernek a fenntarthatósági követelményekről, a jogszabályi keretekről és az innovatív megoldásokról, így felkészülhetnek a jövő kihívásaira.
A FoodTechShow előadásai világos képet adnak arról, miért elengedhetetlen a sürgető cselekvés, és milyen irányvonalakat követ a hazai és nemzetközi élelmiszeripar. A rendezvény során a teljes élelmiszerláncot átfogó előadások után két külön szekcióban mélyebb betekintést nyerhetünk a témákba. Az egyik szekció a körforgásos gazdaságra, míg a másik a hatékonyság növelésére összpontosít. A résztvevők olyan izgalmas előadásokat hallgathatnak meg, amelyek az optimális vízfelhasználásról, a fenntartható csomagolási megoldásokról, valamint az élelmiszerhulladék csökkentésének lehetőségeiről szólnak. Az esemény célja, hogy inspirációt nyújtson a jövő élelmiszeripari megoldásaihoz.
Az előadások során a hatékonyság fokozásának különböző aspektusaira fogunk fókuszálni, beleértve az energiahatékonysági lehetőségeket és a LEAN módszertan alkalmazását. Emellett a digitalizációs megoldások is középpontba kerülnek, hiszen ezek kulcsszerepet játszanak a modern vállalatok fejlődésében. A fenntarthatósági célok elérése új fejlesztéseket hozhat magával, és a hazai pénzintézeti rendszer számos külső finanszírozási lehetőséget kínál ehhez. A résztvevők részletes információkat kapnak a zöld források kihasználásáról és előnyeiről, továbbá megismerkednek a zöld ajánlásokkal és a fenntarthatósági elvárásokkal, amelyek segíthetik őket a környezettudatosabb működés felé vezető úton.
A FoodTechShow keretein belül idén első ízben rendezik meg az FTS25 GreenTechAward díjátadót, amelyet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara hirdetett meg. E díj célja, hogy méltassa azokat a hazai élelmiszeripari cégeket, amelyek kiemelkedő eredményeket értek el az energia-, víz- és anyagfelhasználás hatékony csökkentésében. Továbbá, az elismerés azoknak a vállalkozásoknak is szól, akik komoly lépéseket tettek a körforgásos gazdaság megvalósítása érdekében, valamint a digitális technológiák alkalmazásával zöldebbé tudták tenni működésüket.
A rendezvény további információi megtalálhatók a hivatalos weboldalon: www.foodtechshow.info. Ne hagyd ki a lehetőséget, hogy naprakész legyél a legfrissebb fejleményekről!
Alakítsuk közösen a jövő fenntartható élelmiszeriparát!
