A birsalma egy igazi ínycsiklandó csemege, amely messze felülmúlja a hagyományos édességeket.
A békéscsabai piac újonnan kialakított szegmense egyre szélesebb körben hódít, és a helyi közösség szórakoztatása érdekében különféle programokat szerveznek. Ezen a szombaton „Az alma hatalma” címmel egy különleges élménypiac várta a látogatókat, ahol a birsalma és a belőle készült ínycsiklandó birsalmasajt kapta a főszerepet. A rendezvény célja, hogy felhívja a figyelmet ezekre a finomságokra, miközben színes programokkal szórakoztatja a közönséget.
A csabai piac korábban kiépült része már régóta vonzza a látogatókat, míg az újonnan kialakított terület programjainak, mint például a szombati "Az alma hatalma" élménypiacnak, célja, hogy ezt a részt is népszerűsítse és szélesebb körben megismertesse - emelte ki Dénes Lajos. A Békéscsaba Vagyonkezelő Zrt. igazgatóságának elnöke hangsúlyozta, hogy a vásárlók itt kulturált környezetben, prémium minőségű termékekkel találkozhatnak, miközben egy felejthetetlen vásárlási élményt élhetnek át.
Az alma ragyogó középpontba került a csabai piacon, ahol színes gyümölcsök és zöldségek között tündököl.
A Csabai Ízek Vására kapcsán elhangzott, hogy ezt a színes rendezvényt havonta kétszer tartják, és ilyenkor a csabai piac újonnan kialakított területe különösen élettel telik meg. A látogatók szemet gyönyörködtető kézműves termékek széles választékával találkozhatnak, amelyek mind a helyi kultúra gazdagságát tükrözik. A legutóbbi eseményen, az „Alma hatalma” élménypiacon, az alma állt a középpontban, de ez nem zárta ki más különleges termékek megjelenését sem. A vásárlók felfedezhették a helyi szappankészítők, ékszerkészítők, rongyszőnyeg-csinálók, száraztészta-gyártók és kosárfonók remekműveit is, ezzel gazdagítva a vásár kínálatát.
A birsalma egy igazi ínycsiklandó csemege, amely messze felülmúlja a hagyományos édességeket.
A birsalma igazi csoda az emésztés szempontjából, ráadásul ízletes csemege is, felülmúlva sok más édességet – mesélte Krizsán-Fabisz Ivett, aki Gyomaendrődről érkezett a csabai piacra, tele friss birsalmával és a belőle készült finomságokkal. Hangsúlyozta, hogy a birsalma remekül tárolható, és különféle ínycsiklandó termékek készíthetők belőle: a legnépszerűbb talán a birsalmasajt, de lekvár és befőtt is nagyszerű választás lehet.
A köztudatban újra egyre nagyobb szerepet kap a birsalma, és az, hogy milyen ínycsiklandó finomságok készíthetők belőle. A vásárlók örömmel választják a késztermékeket is, nem csupán a gyümölcs friss formáját. Szóba került, hogy a birsalma termesztése nem mentes a kihívásoktól; a tűzelhalás veszélyeire különösen oda kell figyelni, és a szerszámok fertőtlenítése is elengedhetetlen. A birsalmafák vízigénye sem elhanyagolható, hiszen a jelenlegi szárazságos időszakban az öntözés elkerülhetetlen.
